Cervejas Para o Verão Apesar de existirem mais de 100 estilos de cervejas, adequados para todos os tipos de clima e harmonizações, a cerveja ainda é associada pelo brasileiro com calor, praia, piscinas e todas essas imagens emblemáticas do verão. Assim, vamos dar algumas dicas de cervejas para o verão e harmonização para cada uma delas! Dogma Panopticon Times – Uma Belgian Saison um dos estilos mais versáteis para harmonização. Elaborada a partir de uma colaboração entre a brasileira Dogma e a californiana Modern Times. Na receita o Cajá-Manga e um Dry-Hopping generoso do lúpulo americano Equinox para acentuar ainda mais o cítrico e tropical dessa cerveja que visa desligar nossa sociedade desse controle e religar ao que realmente importa. Acompanha perfeitamente frutos do mar e embutidos. Refrescadô de Safadeza – com este nome já dá pra imaginar que é ótima para o calor… !! A session IPA da Cervejaria Urbana tem apenas 4,5% de teor alcoólico. Tem o amargor de uma IPA só que é perigosamente mais fácil de beber! Perfeita para um churrasco com piscina, e petiscos tradicionais de boteco! Blue Moon – extremamente refrescante a Blue Moon foi feita para o verão! Além do uso de maltes ...
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