Dicas de cerveja – Cerveja Tupiniquim Chocolate Tupiniquim Chocolate é a bola da vez. Aproveitando os dias chuvosos e mais fresquinhos, decidi tomar uma “Stoutizinha”. Cerveja genuinamente brasileira, ela é classificada como Sweet Stout e recebe adição de açúcar de cana na receita. Possui coloração marrom escura, quase preta, com espuma cor creme de média formação (na foto tem pouca espuma pq até eu focalizar….a espuma já era). Aroma de chocolate seguidos de caramelo e baunilha. Ao contrário do que parece, não é uma cerveja daquelas super doces, é uma cerveja bem equilibrada e possui 4,9% de teor alcoólico, apenas. É possível harmonizá-la com carnes, queijos, frutos do mar, e sobremesas. Eu resolvi harmonizar com uma barrinha de chocolate meio amargo. Deu certo. E o bacana é que é uma cerveja fácil de achar, até mesmo por ser nacional. Se não tiver em sua cidade, será facilmente encontrada em algum site de vendas online. – Cervejaria Tupiniquim – País de Origem Brasil – Grupo da Cerveja Stout – Estilo da Cerveja Sweet Stout – Cor Marrom – Graduação Alcoólica 4,9% – Temperatura ideal para consumo 5 a 7ºC – Copo ideal Taça ou caldereta – Volume 310ml – Valor médio: R$13 ...
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